Smoothies
Smoothies zijn een goed alternatief voor fruit. De gezondheidsvoordelen van een smoothie zijn vergelijkbaar met die van fruit. Het Voedingscentrum adviseert namelijk elke dag 200 gram groente en 2 keer (= 200 gram) fruit te eten. Hierbij mag een smoothie (ca. 150 ml) voor maximaal 100 gram (= 50%) meetellen bij de aanbevolen hoeveelheid fruitconsumptie.
De Oranka smoothies zijn gemaakt van 100% fruit van verschillende gepureerde vruchten en verkrijgbaar in 10 verschillende smaken. Oranka smoothies zijn rijk aan vitamine C, eiwitten en vezels. Daarnaast is de het aantal calorieën in onze smoothies vrij hoog, wat de calorie-inname ten goede komt. Hiermee kunnen onze smoothies een goed en aanvullend alternatief zijn voor het verstrekken van fruit aan de bewoners van een afdeling.
Bron: Voedingscentrum.nl – 2013
Voordelen
Wat zijn de positieve en gezonde eigenschappen van smoothies?
- 1 glas (= ca. 150 ml) fruitsmoothie telt voor 50% mee in de ADH voor fruit
- Een bron aan vitamine C (ca. 40-60 mg per glas)
- Een bron aan vezels (ca. 0,6-2,4 gram per glas)
- Een bron aan eiwitten (ca. 0,6-1,8 gram per glas)
- Tijdsbesparing door minder fruit schoon te maken
- Uitschenken van smoothies is hygiënischer dan uitdelen van fruit
- Minder derving en inkoop van fruitsoorten
- Bewoners met een slikstoornis kunnen dit erg makkelijk eten (drinkbaar)
- Een constante smaak en veel meer variatie in smaak en smaakbeleving voor de bewoners
- De bewoners kunnen een smoothie op ieder gewenst moment van de dag krijgen.